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商品リスト（目録）

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この分類の商品361点を、30点ごとにまとめて表示します。

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商品名
著者
出版社
発行年
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喫茶・スナックの数字
赤土亮二　著
柴田書店
昭和56年
No.68684
 500円
・B5版、168ページ、中少黄ばみあり、箱少イタミ・ヨゴレ・シミ・背焼けあり
喫茶・スナックのメニュー
赤土亮二　著
柴田書店
昭和55年
No.68679
 500円
・B5版、152ページ、中少黄ばみあり、箱少イタミ・シミ・ヨゴレ・背焼けあり
狂牛病食べていいもの　いけないもの100問100答
松井宏夫　監修
主婦と生活社
2001年
No.74270
 400円
B6版、174頁
郷土の味を伝える　ふるさと料理
長崎県農林部農政課
昭和57年
No.173446
 900円
A5判、194頁、小口少焼け、シミ、表紙背大焼け、少スレ有り
郷土料理全科
多田鉄之助　監修
家の光協会
昭和45年
No.82261
 550円
・253ページ、A5判、表紙少イタミ有り
京のあじ
高木四郎
六月社
昭和31年
No.55692
 500円
・B6版、200ページ、中少シミ・黄ばみあり、カバー少イタミ・シミ・黄ばみ・ヨゴレ・背表紙焼けあり
京のお弁当　料亭自慢の味
淡交社
昭和62年
No.154102
 1,000円
B5版、カバーヤケにより黄ばみ有、本体天部分ヤケ有
京野菜と料理
京都料理芽生会　編
淡交社
平成3年初版
No.211964
 1,400円
B5版、少シミ、天極少シミ、地極少汚れ、カバー少傷み有り、並上
京料理
千澄子
主婦の友社
1987年
No.128818
 2,500円
30・5×22、282頁、小口天地焼け、少汚れ、函焼け、少汚れ、スレ有り
魚介譜
石黒正吉著
東京書房社
昭和57年
No.13638
 750円
日本の食文化大系６、シミ有、箱有、A5版、225ページ
商品名
著者
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魚貝名品料理
日本料理研究会 編
現代料理出版会
1982年
No.19414
 2,000円
B5版,319P,函付
魚貝料理事典　全6巻
ユズ編集工房
日販商事
1989年
No.16160
 21,000円
吟味手帳
小島政二郎
日本経済新聞社
昭和46年
No.47443
 700円
四六版、272頁、少々シミ汚れ
口伝　魚の目きき　築地魚がし60年
伊藤勝太郎　著
徳間書店
1985年
No.159129
 500円
*新書判、経年焼け有。
クレープ・パンケーキ・ワッフル
秋田書店出版部　著
柴田書店
昭和55年
No.68690
 500円
・B5版、93ページ、中少黄ばみあり、箱少イタミ・ヨゴレ・黄ばみ・背焼けあり
クレープ・ワッフル類の技術
柄沢和雄
柴田書店
昭和58年
No.126834
 500円
26・3×18・5、127ページ、函少焼け有り
クレープ・ワッフル・パンケーキ
柴田書店　編
柴田書店
昭和55年
No.126831
 500円
26・3×18・5、93ページ、函少汚れ、焼け有り
系統　中国料理
黒田キミ子著
家政教育社
昭和32年
No.203804
 600円
B5版、目次頁日付書込み（5〜8・13〜18・21頁）・頁折れシワ（103頁）有り、
表裏紙小汚れ・背小破れ有り
軽便料理法
庄島元三郎
庄島元三郎
大正3年
No.145890
 800円
21×15、88頁、読めるだけ
景頼帖　頼山陽遺墨　付一門遺墨
大正11年
No.12808
 15,000円
商品名
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決定版小林カツ代の基本のおかず
小林カツ代
主婦の友社
2002年
No.129740
 600円
23・5×18・3、1刷、191頁、主婦の友新実用BOOKS
決定版　小林カツ代の基本のおかず
小林カツ代
主婦の友社
2004年
No.125382
 600円
23・5×18・5、重刷、191ページ、見開きはがし、少汚れ、カバー背上部少シワ有り
決定版　毎日のおやつ
主婦の友社
2004年
No.125381
 600円
23・5×18・5、1刷、191ページ、見開きはがし有り
健康自然食料理　主食・穀物　副食
高畑康子・福原洋子
�螢撻�サス
平成4年
No.151149
 1,800円
2冊組、Ｂ5判、外箱入り
健康食うめ
中川紀子　著
農山漁村文化協会
昭和61年
No.210975
 500円
手づくり日本食シリーズ、B6版、181頁、重刷、小口天地少汚れ、カバー少汚れ、少傷み有り、カバーやや並下、本体良
原色日本料理　全8巻
志の島忠
グラフ社
No.15304
 10,000円
現代季節料理全集　5冊
阿部弧柳　編著
ジャパンアート社
1989年
No.131971
 15,000円
30・3×21・5、花・春編のみ重版、小口天地、本文少汚れ、表紙シミ、汚れ、、春・夏・秋・冬・花5冊
現代世界の料理 全2巻
全日本司厨士協会 企画
ホームライブラリー
1981年
No.19408
 3,000円
函汚れ
現代日本料理一般
大岡蔦枝
日本女子大学校泉山寮
昭和13年
No.30332
 1,050円
・B6版、802頁、再版
現代日本料理技術事典　全6
阿部孤柳
ジャパンアート社
1988年
No.39934
 42,000円
A4判、外函少イタミ、ヨゴレ有り

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